سلطة الاندومي و سلطة الحامض

صباح \ مساء الخير

ان شاء الله يكون الجميع بخير

سلطه الأندومي



المقادير:
-3 اكياس اندومي (بطعم الدجاج)مكسر
-كوب وربع ماء مغلي
-1قرن فلفل احمر مقطع قطع صغيره
-2قرن فلفل اصفر واخضر مقطع قطع صغيره
-بصله صغيره مقطعه مربعات
-3 شرائح دجاج مقطعه قطع صغيره
-1/2كوب مشروم مقطع
-1/2 كوب زيتون اسود واخضر مقطع حلقات.
الصوص:
-1/4 معلقه خل.
-1/2معلقه ملح.
-1/2كوب زيت زيتون.
-معلقه صغيره عصير ليمون.
-معلقه صغيره ثوم مفروم.
الطريقة:
1-يضاف الماء المغلي في طبق وتضاف اليه الاندومي ويترك 3دقائق حتي ينضج ثم تصفي ويضاف اليها كافه المكونات (وليس الصوص)
2-ثم تقلب مقادير الصوص مع بعضها بالاضافه ل2 من صوص اندومي (ياتي مع العبوه)
3-يوضع الصوص مع الاندومي ويقلب
4-ويوضع في طبق التقديم وبالهناء والشفاء

شكا حبيبتي على مجهودك ..